A maionese de beterraba é uma receita leve e colorida, perfeita para acompanhar saladas, sanduíches ou pratos principais. Além de prática, traz um sabor suave e um toque adocicado da beterraba. É uma opção saudável e cheia de nutrientes, que dá charme a qualquer cardápio. Faça essa versão deliciosa do canal familiaesaka, é de comer rezando!
Como fazer maionese de beterraba
Para fazer maionese de beterraba vamos precisar de batata, cenoura, beterraba, vagem macarrão, água, maionese, sal, Ajinomoto e cebolinha verde. Inicialmente iremos cozinhar os legumes cortados em cubinhos, seguindo as instruções. Na sequência vamos colocar numa tigela, adicionar a maionese, o sal, o Ajinomoto e misturar bem para incorporar. Iremos finalizar com cebolinha verde picada e desfrutar de cada colherada dessa maravilha!
Ingredientes da receita de maionese de beterraba
- 1 batata
- 1 cenoura
- 1 beterraba
- 4 vagens macarrão
- Água o quanto baste para cozinhar
- 4 colheres(sopa) cheias de maionese
- Sal e Ajinomoto a gosto
- Cebolinha verde a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe a batata, a cenoura, a beterraba e a vagem, cortadas em cubinhos até ficar bem cozidas. Retire do fogo e escorra toda a água.
- Coloque numa tigela a batata, a vagem, a beterraba e a cenoura cozidas e misture para homogeneizar.
- Adicione a maionese, misture bem para incorporar, coloque o sal, o Ajinomoto e mexa para agregar. Transfira para uma travessa e finalize com a cebolinha verde.
- Sirva em seguida essa belíssima maionese de beterraba!
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