{"id":119,"date":"2026-09-21T03:45:49","date_gmt":"2026-09-21T03:45:49","guid":{"rendered":"https:\/\/ofertas.pratoexpress.shop\/?p=119"},"modified":"2026-09-21T03:45:49","modified_gmt":"2026-09-21T03:45:49","slug":"torta-madalena-facil-economica-e-saborosa-com-recheio-de-carne-moida-bem-temperado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ofertas.pratoexpress.shop\/?p=119","title":{"rendered":"Torta Madalena f\u00e1cil, econ\u00f4mica e saborosa, com recheio de carne mo\u00edda bem temperado"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/torta-Madalena-10-09.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Torta Madalena\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Torta Madalena f\u00e1cil, econ\u00f4mica e saborosa, com recheio de carne mo\u00edda bem temperado 111\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/torta-Madalena-10-09-1024x683.jpeg\" alt=\"Torta Madalena\" class=\"wp-image-272138\" title=\"Torta Madalena f\u00e1cil, econ\u00f4mica e saborosa, com recheio de carne mo\u00edda bem temperado 112\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Torta Madalena<\/figcaption><\/figure>\n<p>A torta Madalena nada mais \u00e9, do que uma maneira simples e diferenciada de preparar um escondidinho de carne mo\u00edda, e que fica com um resultado requintado digno de restaurante. Al\u00e9m disso \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para servir num almo\u00e7o, ou jantar ou numa ocasi\u00e3o especial. Fa\u00e7a essa vers\u00e3o que o <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=CFPBUvzIeKo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal nossa cozinha<\/a> nos trouxe, \u00e9 surpreendente!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer torta Madalena<\/h2>\n<p>Para fazer torta Madalena vamos precisar para o pur\u00ea de batata, leite quente, queijo parmes\u00e3o ralado, batata, manteiga, folha de louro, sal, noz moscada e \u00e1gua. Para o recheio de carne mo\u00edda iremos precisar de \u00e1gua do cozimento da batata, molho de tomate, ervilha congelada, carne mo\u00edda, alho, cebola, sals\u00e3o, cenoura, farinha de trigo, shoyo, sal, pimenta do reino e chimichurri. Para finalizar vamos utilizar queijo parmes\u00e3o ralado. Iremos preparar o pur\u00ea de batata, o recheio de carne mo\u00edda e a montagem da torta num refrat\u00e1rio, seguindo as instru\u00e7\u00f5es do passo a passo. Iremos finalizar com parmes\u00e3o ralado, levar para gratinar por 35 minutos a 180 graus, retirar do forno e desfrutar de cada por\u00e7\u00e3o!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de torta Madalena<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o pur\u00ea de batata<\/h3>\n<ul>\n<li>1 x\u00edcara(ch\u00e1) de leite quente<\/li>\n<li>\u00bc x\u00edcara(ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<li>1 kg de batata<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de manteiga<\/li>\n<li>1 folha de louro<\/li>\n<li>Sal e noz moscada a gosto<\/li>\n<li>\u00c1gua o quanto baste para cozinhar as batatas<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o recheio de carne mo\u00edda<\/h3>\n<ul>\n<li>300 ml da \u00e1gua do cozimento da batata<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara(ch\u00e1) de molho de tomate<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara(ch\u00e1) de ervilha congelada<\/li>\n<li>600 gramas de carne mo\u00edda<\/li>\n<li>3 dentes de alho<\/li>\n<li>1 cebola<\/li>\n<li>1 talo de sals\u00e3o<\/li>\n<li>\u00bd cenoura ralada<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 colher(sopa) de shoyo<\/li>\n<li>Sal e pimenta do reino a gosto<\/li>\n<li>Queijo parmes\u00e3o ralado para finalizar<\/li>\n<li>Chimichurri a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do pur\u00ea de batatas<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa panela coloque as batatas cortadas em cubos, adicione a \u00e1gua, o sal, a folha de louro, e leve para cozinhar em fogo m\u00e9dio at\u00e9 a batata ficar bem macia.<\/li>\n<li>Retire do fogo, reserve 300 ml da \u00e1gua do cozimento, disponha as batatas numa tigela e amasse com um garfo ainda quentes.<\/li>\n<li>Acrescente o leite quente, a manteiga, o parmes\u00e3o ralado, o sal, a noz moscada e misture bem para obter uma mistura cremosa e homog\u00eanea.<\/li>\n<li>Reserve.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do recheio de carne mo\u00edda<\/h3>\n<ol>\n<li>Coloque numa panela, em fogo m\u00e9dio, o \u00f3leo, a carne mo\u00edda, misture bem e deixe fritar at\u00e9 ficar soltinha e sequinha.<\/li>\n<li>Adicione o sal, a pimenta do reino, o chimichurri, refogue um pouco, retire a carne mo\u00edda da panela e reserve.<\/li>\n<li>Na mesma panela coloque, mais um pouco de \u00f3leo, a cebola e o sals\u00e3o picado, a cenoura ralada, o alho picado e deixe refogar bem.<\/li>\n<li>Acrescente a farinha de trigo, mexa para agregar, o molho de tomate, o molho shoyo, a ervilha congelada, a carne mo\u00edda reservada, a \u00e1gua do cozimento e misture bem.<\/li>\n<li>Deixe refogar por mais 5 minutos para encorpar e obter uma textura cremosa e retire do fogo.<\/li>\n<li>Despeje num refrat\u00e1rio retangular levemente untado com azeite, cubra com o pur\u00ea de batatas e espalhe bem para ficar nivelado. Desenhe linhas com um garfo na superf\u00edcie para dar um charme.<\/li>\n<li>Polvilhe parmes\u00e3o ralado e leve para gratinar em forno pr\u00e9-aquecido a 180 graus por 35 minutos.<\/li>\n<li>Retire do forno e sirva essa magn\u00edfica torta Madalena!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torta Madalena A torta Madalena nada mais \u00e9, do que uma maneira simples e diferenciada de preparar um escondidinho de carne mo\u00edda, e que fica com um resultado requintado digno de restaurante. Al\u00e9m disso \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para servir num almo\u00e7o, ou jantar ou numa ocasi\u00e3o especial. 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