{"id":159,"date":"2026-05-18T00:19:34","date_gmt":"2026-05-18T00:19:34","guid":{"rendered":"https:\/\/ofertas.pratoexpress.shop\/?p=159"},"modified":"2026-05-18T00:19:34","modified_gmt":"2026-05-18T00:19:34","slug":"empadao-de-carne-seca-que-leva-requeijao-e-fica-suculento-ideal-para-servir-em-qualquer-ocasiao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ofertas.pratoexpress.shop\/?p=159","title":{"rendered":"Empad\u00e3o de carne seca que leva requeij\u00e3o e fica suculento, ideal para servir em qualquer ocasi\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/empadao-de-carne-seca-0405.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Empad\u00e3o de carne seca\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Empad\u00e3o de carne seca que leva requeij\u00e3o e fica suculento, ideal para servir em qualquer ocasi\u00e3o 151\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/empadao-de-carne-seca-0405-1024x683.jpeg\" alt=\"Empad\u00e3o de carne seca\" class=\"wp-image-268207\" title=\"Empad\u00e3o de carne seca que leva requeij\u00e3o e fica suculento, ideal para servir em qualquer ocasi\u00e3o 152\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Empad\u00e3o de carne seca<\/figcaption><\/figure>\n<p>O empad\u00e3o de carne seca \u00e9 uma verdadeira obra prima da culin\u00e1ria brasileira. Nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre est\u00e1 presenta em almo\u00e7os, jantares, e em card\u00e1pios de restaurantes. Fa\u00e7a essa vers\u00e3o do <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=fLcErQxEHCA\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal cozinhando com a Ly<\/a>, \u00e9 algo surpreendente!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer empad\u00e3o de carne seca<\/h2>\n<p>Para fazer empad\u00e3o de carne seca vamos precisar para a massa de, farinha de trigo sem fermento, banha de porco, ovos, leite e sal. Para o recheio iremos precisar de carne seca, molho de tomate, cheiro verde, azeite, requeij\u00e3o cremoso, alho, cebola e pimenta do reino. Vamos preparar a massa, seguindo as instru\u00e7\u00f5es, gelar por 2 horar, forrar o fundo e as laterais de uma forma crespa de fundo remov\u00edvel, dispor o recheio, o requeij\u00e3o cremoso, e cobrir com o restante da massa, decorando com um quadriculado, conforme o passo a passo. Iremos pincelar com gema, assar por 35 minutos a 200 graus, retirar do forno, desenformar e saborear!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de empad\u00e3o de carne seca<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a massa<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gramas de farinha de trigo sem fermento<\/li>\n<li>250 gramas de banha de porco<\/li>\n<li>2 ovos<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara(ch\u00e1) de leite<\/li>\n<li>1 colher(ch\u00e1) de sal<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o recheio<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gramas de carne seca dessalgada, cozida e desfiada<\/li>\n<li>5 colheres(sopa) de molho de tomate<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de cheiro verde picado<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de azeite<\/li>\n<li>1 colher(sopa) de requeij\u00e3o cremoso<\/li>\n<li>1 dente de alho<\/li>\n<li>\u00bd cebola ralada<\/li>\n<li>Pimenta do reino a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a montagem<\/h3>\n<ul>\n<li>Requeij\u00e3o de bisnaga a gosto<\/li>\n<li>Gema para pincelar<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da massa<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa tigela coloque a farinha de trigo, o sal, a banha e misture bem para formar uma farofa \u00famida.<\/li>\n<li>Adicione os ovos levemente batidos, misture um pouco, coloque o leite e misture at\u00e9 o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa que n\u00e3o grude nas m\u00e3os.<\/li>\n<li>Coloque a massa num saquinho pl\u00e1stico e leve para gelar por 2 horas.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do recheio<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa panela coloque o azeite, a cebola ralada, o alho picado, leve em fogo m\u00e9dio e deixe dourar.<\/li>\n<li>Adicione o molho de tomate, a carne seca desfiada, o cheiro verde, a pimenta do reino, misture um pouco, acrescente o requeij\u00e3o cremoso, mexa bem, refogue por 2 minutos e retire do fogo. Deixe esfriar.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Montagem<\/h3>\n<ol>\n<li>Forre com 2\/3 da massa, o fundo e as laterais de uma forma redonda crespa ( 23 cm de di\u00e2metro) de fundo remov\u00edvel.<\/li>\n<li>Disponha o recheio, espalhe bem, coloque o requeij\u00e3o de bisnaga, abra o restante da massa com um rolo e cubra o recheio na forma.<\/li>\n<li>Retire as rebarbas, modele rolinhos com o restante da massa e decore toda a superf\u00edcie montando um quadriculado.<\/li>\n<li>Pincele com gema, e asse em forno pr\u00e9-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.<\/li>\n<li>E agora se delicie com esse empad\u00e3o de carne seca!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Empad\u00e3o de carne seca O empad\u00e3o de carne seca \u00e9 uma verdadeira obra prima da culin\u00e1ria brasileira. Nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre est\u00e1 presenta em almo\u00e7os, jantares, e em card\u00e1pios de restaurantes. Fa\u00e7a essa vers\u00e3o do canal cozinhando com a Ly, \u00e9 algo surpreendente! 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