{"id":99,"date":"2026-05-18T00:19:21","date_gmt":"2026-05-18T00:19:21","guid":{"rendered":"https:\/\/ofertas.pratoexpress.shop\/?p=99"},"modified":"2026-05-18T00:19:21","modified_gmt":"2026-05-18T00:19:21","slug":"costelinha-pinga-frita-que-fica-deliciosa-douradinha-por-fora-e-suculenta-por-dentro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ofertas.pratoexpress.shop\/?p=99","title":{"rendered":"Costelinha pinga frita, que fica deliciosa, douradinha por fora e suculenta por dentro"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Costelinha-Pinga-Frita-0505.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Costelinha pinga frita\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Costelinha pinga frita, que fica deliciosa, douradinha por fora e suculenta por dentro 91\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Costelinha-Pinga-Frita-0505-1024x683.jpeg\" alt=\"Costelinha pinga frita\" class=\"wp-image-268270\" title=\"Costelinha pinga frita, que fica deliciosa, douradinha por fora e suculenta por dentro 92\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Costelinha pinga frita<\/figcaption><\/figure>\n<p>A costelinha pinga frita, nada mais \u00e9 do que uma maneira de preparar esse corte su\u00edno, e o segredo est\u00e1, literalmente na t\u00e9cnica do pinga frita. Confira o passo a passo dessa vers\u00e3o que o <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=WKH8pnExdko\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal receitas Dona Dirce<\/a> est\u00e1 nos ensinando e fa\u00e7a, o resultado \u00e9 incr\u00edvel!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer costelinha pinga frita<\/h2>\n<p>Para fazer costelinha pinga frita vamos precisar de salsinha e cebolinha, suco de 1 lim\u00e3o siciliano, alho, tomilho fresco, cebola, costelinha su\u00edna, vinagre de vinho tinto, a\u00e7\u00facar mascavo, gengibre picado, sal, pimenta do reino, azeite e \u00e1gua quente. Inicialmente iremos temperar a costelinha em peda\u00e7os com sal e pimenta do reino. Em seguida vamos colocar numa panela o azeite, deixar aquecer, dispor as costelinhas e deixar selar de ambos os lados. Na sequ\u00eancia iremos adicionar os demais ingredientes, iniciar o processo pinga e frita, seguindo as instru\u00e7\u00f5es, at\u00e9 a carne ficar frita, macia e dourada. Vamos finalizar com salsinha e cebolinha e saborear!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de costelinha pinga frita<\/h2>\n<ul>\n<li>\u00bd x\u00edcara(ch\u00e1) de salsinha e cebolinha<\/li>\n<li>Suco de 1 lim\u00e3o siciliano<\/li>\n<li>4 dentes de alho<\/li>\n<li>2 ramos de tomilho fresco<\/li>\n<li>1 cebola<\/li>\n<li>1 kg de costelinha su\u00edna<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de vinagre de vinho tinto<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de a\u00e7\u00facar mascavo<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de gengibre picado<\/li>\n<li>Sal e pimenta do reino a gosto<\/li>\n<li>Salsinha e cebolinha<\/li>\n<li>Azeite a gosto<\/li>\n<li>\u00c1gua quente o quanto baste<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Coloque a costelinha su\u00edna em peda\u00e7os numa vasilha e tempere com sal e pimenta do reino.<\/li>\n<li>Numa frigideira em fogo m\u00e9dio, coloque o azeite, deixe aquecer, disponha a costelinha temperada e deixe selar bem de ambos os lados.<\/li>\n<li>Adicione a cebola e o alho picado, refogue um pouco, coloque o suco do lim\u00e3o siciliano, o vinagre, o a\u00e7\u00facar mascavo, casca do lim\u00e3o fatiada, o tomilho, o gengibre picado.<\/li>\n<li>Misture bem, deixe refogar, e a partir desse momento comece o processo \u201cpinga e frita\u201d, pingando, literalmente, \u00e1gua \u201cquente\u201d, e fritando.<\/li>\n<li>Repita esse processe at\u00e9 o ossinho da costelinha sair uma pontinha, e ficar bem frita, macia e dourada. Retire do fogo e finalize com salsinha e cebolinha.<\/li>\n<li>E agora se delicie com essa magn\u00edfica costelinha pinga frita!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Costelinha pinga frita A costelinha pinga frita, nada mais \u00e9 do que uma maneira de preparar esse corte su\u00edno, e o segredo est\u00e1, literalmente na t\u00e9cnica do pinga frita. Confira o passo a passo dessa vers\u00e3o que o canal receitas Dona Dirce est\u00e1 nos ensinando e fa\u00e7a, o resultado \u00e9 incr\u00edvel! 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